Kinderen met autismespectrumstoornis (ASS) scheiden zes keer meer glycosaminoglycanen (GAG's) uit dan andere kinderen. Dat schrijft een groep van onderzoekers gevestigd in Hongarije, Noorwegen, UK en Chili. Een eliminatiedieet kan het niveau van GAG's bovendien halveren. Het dieet van drie maanden heeft schijnbaar ook een gunstige invloed op ...

Binnen de psychiatrie komt langzaam maar zeker onderzoek op gang dat kijkt naar de rol van voeding bij psychiatrische stoornissen. In een recente studie is onderzocht welke dierlijke en plantaardige voedingsmiddelen een gunstig effect hebben op depressies. De resultaten werden gepresenteerd tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de American Psychiatric Association ...